上次漫步信義街的時候就有留意到這間餐廳--筑馨居
必須事先預約~沒有菜單以人頭算,店家會自行搭配菜色
這種台式合菜家常料理最適合帶長輩來吃吃--尤其是我媽咪!!
所以這次中秋節,我們就預約週日中午來大快朵頤囉!
這裡是不拼翻桌率的...可以慢慢吃...慢慢欣賞~~
我們預定11:30的訂位
看起來很有歷史~
沒錯~~這是一間已有140年歷史(清朝時期就蓋的)老房子唷!
店內擺設古色古香~大多是大圓桌設計
我們人數比較少~3大1小,進門左手邊是小圓桌
門~~保存很好ㄟ
這裡也有一些書籍可供翻閱
有預先幫我們準備兒童座椅
採預約制,上菜蠻快的
木桶裡面有香噴噴白飯,吃不夠可以加飯
立即添飯
筷架也好美
冷盤先上來~
我好懷念三色蛋丫!!!我們小時候媽咪常常煮給我們吃
左後方是海鮮煎餅,右後方還有香腸切片
份量部分是以三個大人的份量下去抓的...所以不會過多
這道就是傳說中的"東坡肉"
肥滋滋,油亮亮...看起來就很精美,而且不會死鹹
吃起來更是入口就化開,我超愛吃肥肉的啦!!
有魚有肉,一定要來一盤青菜
這盤胡麻龍鬚菜川燙過後再灑上"芝麻粉??花生粉??"感覺就很清爽
QQ最愛白飯了!!!
這道~"虱目魚臍"~真是讓我們為之驚艷與瘋狂
我不得不說...我沒有在其他地方吃過這道菜
以傳統滷虱目魚頭的方式去處理一隻魚只有一塊的"虱目魚肚臍"---也就是靠近魚下腹鰭邊的那塊肉
肉質鮮嫩+軟綿+又富含油脂~再搭配醬汁增添風味...
我實在是大推
好吃到我來不及拍獨照就馬上被吃下肚子了~太...好...吃...(旋轉灑花)
這道花枝炒時蔬也好下飯~色彩搭配得很好
香菇嫩雞...真得很嫩唷!!!
一旁還有花椰菜跟地瓜,很適合小小孩
破布子清蒸魚也好吃,吃得到魚的新鮮
(話說他們家連盤子都選得很用心)
山藥排骨菇菇湯
我好久沒吃到洋菇湯了,喝下去是清爽卻有濃郁的大骨香氣
這道湯品我也很喜歡
飯後點是手工豆花~不會太甜,不會過膩.吃得到豆花本身淡淡黃豆香
完全不輸外頭賣的豆花唷
在台南就是要吃手工豆花呀!!
最近自己吃幾口後就會一直想要人家"餵"
吃飽飯後我們可以在筑馨居逛逛晃晃~後方有另一區收藏區
後方就是廚房了!
好酷的火爐
茅房~~
好多骨董
後方的展示區真的太多寶了
蝦和魚的盤子ㄟ~~這個我只有在鶯歌陶瓷博物館有看過
以前的藥櫃子
好多骨董~~年代久遠
這是打字機???
還蠻喜歡看這些瓶瓶罐罐的
好逗趣的古老電話呀!!
縫紉機...
這個電話更可愛~
猜一猜~~這是什麼呢???
是以前古早的"冰箱"...夠酷吧!!
裡面商品認得幾個呢?
還可以走上二樓看看唷
二樓--閣樓
以前賣茶的腳踏車
門把上有八卦
還可以走上去看屋頂的屋瓦
好奇寶寶到處看
我們這邊逛完了,還可以去對面的新館逛逛
對面也是筑馨居...我第一次來的時候這邊還沒有整修
新館這裡也有餐桌椅,可以容納更多客人
再往裡頭走,還有一區懷舊古物區
好久以前的口號...不過我小時候還有經歷過唷!!(說明我有多老@@)
這裡的物品比較貼近我小時候的年代
從懷舊古物區看向用餐區
好多米酒瓶...以前汽水瓶也是玻璃瓶唷!
電視機!!
古早扭蛋機~~
古早..古早的算盤ㄟ
進位方式跟我們現在使用的算盤不一樣唷!!
現在的算盤是上面一顆下面四顆~~這款是上面兩顆下面五顆的唷!
這裡的擺設比剛剛一館的陳列上凌亂了些
合照來一張
飯後散步~跟阿嬤一起手牽手
古老城門~兌悅門
之前還可以走上去,現在已經圍起來了
巷弄內找尋花花草草
漫步信義街
筑馨居~~一個用料實在,餐點好吃,待人親切的店
很推薦大家來品嚐^^
筑馨居
住址:台南市中西區信義街69號
電話:06-2218890
官方網站:https://www.facebook.com/筑馨居-408529669303867/?fref=ts
營業時間:11:00~21:00
平均消費:$500/人
留言列表