跑來新竹市,在地人推薦我們吃"老雲記"
據說,這邊麵條好吃,水餃也是招牌呢!
晚餐時間來到位於建華國中對面的老雲記
店內高朋滿座,看來真的很受歡迎!!
醬料區~各式各樣的排排站,好可愛
居然還有一顆顆完整的蒜頭任君拿取
這個榨菜感覺就很適合牛肉麵~
好囉~~來看看菜單
交給在地人幫我們點餐
這裡是滷味區
現夾現切,還會稍微幫你加熱一下
我們點了滿滿一盤滷味~~也太豐盛了吧!!
滷味淋上香油,放上薑絲和蔥花,一整個開胃
豬耳朵有脆,豆干海帶也好吃
腸子連我這種牙齒不好的也咬得動唷
燒肉對我來說口味比較重,但也是好吃
這碗酸辣湯,有酸也有辣(廢話@@)
這碗清淡些的青菜豆腐湯就很適合我
清爽好喝!!
看出來了嗎?!
左邊酸辣湯是小碗的$40 右邊青菜豆腐湯是大碗的$50
上桌的時候我真的著實嚇一大跳!!!
招牌的酢醬麵 $60
迫不及待的拌一拌,讓炸醬&小黃瓜,紅蘿蔔,豆芽,肉絲 全部融合在一起
有點微微的辣,但是很夠味!!
我們這碗的麵是寬版的,類似刀削麵...很有口感唷
這碗是"乾麵"$40
也是一上桌就馬上拌一拌
傳統的黃麵條,拌上醬油&豬油~簡簡單單卻充滿懷念的味道~
上面還有些豆芽韭菜&薄片的肉片,讓人忍不住一口接一口
水餃上桌囉
白色--高麗菜水餃
綠色--雪裡紅水餃(好酷)
水餃蠻大顆的,吃起來很有飽足感
原本還很懷疑雪裡紅水餃的口感,沒想到吃起來不會很突兀,蠻不錯的
高麗菜水餃可以吃到高麗菜的清脆感,也很不錯
我們四個人吃了滿滿一桌~真的很不賴唷!!
新竹老雲記麵食館
住址:新竹市學府路1號(建華中學對面)
電話:03-5728840
營業時間: 11:00am~14:00pm
17:00pm~20:00pm
(每周一公休)