蝙蝠狸的第二人生

去年吃"是吉祥火鍋"的時候有注意到這轉角--黑橋牌,香腸博物館!

可是一直沒放在心上...

沒想到過個年,人氣爆漲,趁周末空檔來走走

就在中華西路上就可以看到囉

大大的路口,假日午後車潮蠻多的

我們聽從指揮,在裡面找個位子停...

戶外拍照區

腳踏車上的彈珠台有張貼"請勿動手"的標誌,可是很多臭小孩一直玩~

也不見家長阻止...真是很想衝過去罵人><

戶外休息區的椅子上居然有大碗公可以玩骰子遊戲

休息區還有彈珠檯可以打彈珠,這裡就是真的可以玩的唷

小孩來這裡都不想離開了~

下午,DIY教室開跑

要參加的人先到裡面買材料包  

這是香腸博物館大門~人潮不少唷

現在剛好有老樹的展覽介紹

台南公園周遭的老樹介紹

服務台~~

左邊過去那兒,是暫時休息區    

香腸博物館的印章唷

櫃檯這裡有紀念品

還可以租借語音導覽機~需抵押身分證件,或押金100

現在有打卡按讚活動

獲得香腸博物館紀念明信片一張,還可以免費代寄唷^^ 

茶水自助區

這裡的書櫃是可以收捐贈的書籍唷

如果逛累了,還可以在窗邊看書休息

書架上偶爾會出現復古小物~熨斗,風扇...

這個,應該是以前打日期的機器吧~很特別,所以拍下來!^^

觀光工廠

牌子亮晶晶!

指標長這樣~有可愛!

我們走上二樓,直接參觀

(一樓是伴手禮&食品區)

恩~二樓主要就是認真介紹香腸

從"鹽"開始

因為香腸算是醃製物品,鹽占了很大的部分!

也會加入一些香料~

這裡有聞香瓶,可以拿起來轉一下,有洞洞可以聞味道

香腸的外皮~~腸衣介紹

原來...除了豬腸子之外,還有不同總類的腸衣

一大片的香腸照片牆~

亮燈的都是各國香腸唷

這裡~~是互動式的~可以按看看

譬如說~我按了"煮式香腸"的按鈕

就會只亮煮式香腸種類的香腸照片...也是種教育方式呢

哈哈~~香腸分類介紹

也可以戴上語音導覽耳機聽唷

這裡幾乎囊括了世界很多種的香腸

真的是大開眼界哩!!

從二樓往一樓拍

也順便拍香腸博物館的大旗子　 

這個櫥窗~~真的讓我看了好像來到美國~@@

也像是到超市挑選火腿那樣...

這裡有各種灌香腸的機器

其中~我覺得這兩個機台感覺比較常見ㄟ

上面那個就是我去菜市場還可以看到的那種

整面牆,介紹香腸在台灣飲食文化中的一席之地

不僅是中式香腸當做伴手禮

或是節慶的時候常常吃到的香腸

還有香腸融入特色小吃之中

反正,香腸文化與我們生活有很密切的關係

像是台南就有香腸熟肉~大腸包小腸~春捲

還有小琉球的香腸肉粽...香腸可以包進很多東西裡 

二樓電梯口有隻豬~~但不僅僅是豬!!

看到下方的介紹,才知道原來豬有很多用處

除了吃的之外

還有其他部分唷,等你來一探究竟^^

這三隻豬來頭可不小~

據說是從德國來的!!!可遠觀而不可褻玩焉~

三樓電梯口出來是結合老樹的展覽

除了樹的介紹,還有白板可以造詞

感覺有像在學校上國文課~哈

三樓~就是介紹黑橋牌的起源

仿古的灶腳,說明以前創業的艱辛...

剛剛在樓下看過的機器之一

以前都是手動的唷!

黑橋牌豬豬~黑豬!

右邊是存錢筒,左邊是牙籤罐

(一樓販賣部有賣唷)

以前的灶!!鍋子超大的!

這裡有介紹以前怎麼做肉酥~

烘束爐

應該是以前烘香腸的地方,我第一次看到  

喔~~黑橋牌以前的店面!!

掛滿了香腸~

整個店面看一下~(畫得蠻立體的)

招牌再來一張

一旁又有香腸腳踏車出現啦~

旁邊牆上畫著以前的街景    

連台南著名的"沙卡里巴"也搬進來囉

以前的~台南的~道地的~小吃店!!

當時肉燥飯一圓呢~

香腸熟肉攤位

一群孩子好像很想吃的樣子

雖然博物館內採光不錯

不過為了營造氣氛,連以前的路燈也搬來了

因為發源地在台南,也就是現在台南運河旁俗稱烏橋仔的地方...

博物館內,這也有一座橋~一條河~

走過了那座橋,就來到黑橋牌的歷史軌道囉~

1957年,黑橋牌創立!

在歷史軌道旁,還有各年代的代表物~

像這1980年代,就是我們小時候的年代啦~

裡頭有黑金剛手機,還有任天堂紅白機!

來到近代...

2012年,黑橋牌的香腸博物館創立

這裡有一面~~香腸指紋

上面簽滿了黑橋牌員工的名字

是象徵黑橋牌員工大家都團結一心吧?!

從另一個角度看沙卡里巴~裡面人潮超多@@

豬肉部位介紹圖~你想吃哪個部位呢?!

黑橋牌LOGO

這裡也介紹著五條港

五條港是昔日清朝時存在於今台南市裡的五條商用港道

範圍約在今中正路以北、新美街以西、成功路以南左右

可參考維基百科介紹--http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%94%E6%A2%9D%E6%B8%AF_(%E8%87%BA%E5%8D%97)

三樓還有視聽室

通往視聽室的走道正介紹著台南人愛吃的魚料理~

回到一樓~美食區

這裡有黑橋牌自創品牌--腸腸抱抱

所以如果逛到肚子餓也可以吃好多香腸食品^^

比較吸引我的是美食座位區旁的大香腸轉盤~

我也想玩!!!

這是香腸迷宮呢

裡面有顆小球,轉動的過程中可以更了解黑橋牌~

2012年才開設的香腸博物館~

歡迎大家來台南玩的時候,也可以來走走看看

黑橋牌   香腸博物館

住址:臺南市南區中華西路一段103號

預約電話:(06)2616990、(06)2616669

開放時間:週一休館，週二至週日09:30~17:30，最晚入館時間17:00

博物館介紹:http://www.blackbridge.com.tw/mus2.html

黑橋牌官方網站:http://www.blackbridge.com.tw/index.html