有一次,看到食尚玩家在介紹"無名美食"
就是那種"在地"的愛吃,好吃的...還看到食尚團隊大口吃...
就在那時候,我們就心心念念想去吃傳說中的南投竹山的橋頭麵攤
上網搜尋了一下,發現營業時間從 早上06:00-13:30...
是的,只開到中午!!!
可是每次我們從台南出發都太隨性,導致時間一直錯過@@
我們從南二高竹山交流道下,直奔竹山鎮的"昭德橋"
這次,終於趕在中午前抵達
是的~~就在大榕樹旁邊!!
中午11點半抵達,已經很多客人大快朵頤了
麵攤價目表~
種類蠻多的,還有分大小
各種自製醬料就是美味的來源~
我聞到那魯肉飯的香味...二話不說,先點餐!
哈~~我的魯肉飯馬上上桌啦^^
肥瘦都有的滷五花肉...是我最愛的那種
還配上有點微微辣的酸菜,讓滷汁的甜香與解膩的酸搭配剛剛好
麵的種類也很多種~這款是炒粄條
別看這樣白白淨淨的,配上他們的肉燥真是一絕~
而且麵條有Q,不會過於軟爛~附有口感唷!!
這款是很多人大力推薦的"莿瓜排骨湯"
那湯頭超濃郁的~莿瓜已經軟爛到入口即化
他的排骨有點像排骨酥,雖然已經煮到爛了,卻還有微微炸的口感
小菜類...我們必點米血囉
這邊厲害的還有他的辣醬~不是說非常辣的那種,卻能提升小菜的香氣
也有客人直接淋一堆他們的辣醬在麵上面,據說是美味的來源
(可惜我不敢吃辣...無法感受)
這樣看~~有沒有很豐盛呀?!
上菜速度蠻快的,棒棒!
麵攤就只有兩三個人手,所以人多的時候要稍微等候一下
他們那小堆的黃麵據說也是招牌!!
在那邊一直聞到香氣...所以追加了油豆腐
我們的午餐超級豐盛!!
每道都好吃...很傳統的那種味道~~我想...滷汁是秘密武器吧
又再追加諸耳朵...我們真的覺得甚麼都好吃~~停不下來@@
你看看我的魯肉飯...那油亮的光澤~
(光是現在回憶起來又開始流口水了@@)
滷蛋也很夠味唷!!
我偷拍了人潮...真的叫做"絡繹不絕"
不只麵攤旁的位置都坐滿,連攤前位置也坐滿了
後面那些戴著安全帽的都是等候外帶的...人真的很多!
有機會來到南投竹山,可以來吃看看在地口味!(其實偏甜,跟台南的很像~哈哈)
竹山橋頭麵店
住址:南投縣竹山鎮竹山路3之一號(昭德橋邊)
營業時間:06:00-13:30