每次來到埔里,都會想來埔里酒廠吃個香腸
這次,聽說埔里有很好吃的紹興鵝肉...趕緊來尋找
位置就在埔里酒廠的斜對面唷!!
店面沒有太大,就只有一個"紹興鵝肉"的招牌
所以經過的時候要稍微留意一下唷!!
店名是"阿億鵝肉攤"
除了鵝肉之外,我還是衝著他的招牌-金瓜米粉來的~
埔里的米粉也是很有名的唷!
攤位/店面不大,現點現做
店內大約只有四五桌而已~
這是菜單!!
有畫星星的是招牌推薦
如果擔心口味不夠重,這邊還有醬料自助區
不過,我習慣吃清淡些...所以沒用
這裡超推薦 紹興鵝肉
有興趣的一定要來嚐嚐
因為體質關係,這次我就沒辦法好好品嘗紹興鵝肉了(殘念)
這是鵝油拌飯~~
簡簡單單的外表,但是香氣不輸豬油拌飯唷!!
上面有一些菜脯,還有微辣的泡菜提味
這就是我滿心期待的金瓜米粉~~
吃一口,果然沒讓我失望....一連扒了好多口都停不下來
這邊的米粉是屬於比較粗一點點的(粗細介於新竹米粉&台北米苔目之間)
然後口感上是屬於比較有彈性的
而且炒金瓜&菜菜會有一些水~所以整盤炒起來還有濕潤度
整盤金瓜米粉菜菜量多,口感也很豐富,又富有水感~我好喜歡!!
這是...鵝米血...我好像是第一次吃ㄟ
上面跟北部一樣會灑一些花生粉
紅紅的醬是甜辣醬系列吧~所以有些微微辣(敢吃辣的會覺得不辣)
我倒是吃不出來跟豬血糕有甚麼不一樣~不過還蠻好吃的!!
這碗湯~~~是筍子鵝肉湯
那個筍子好鮮甜...又沒有甚麼纖維~就是嫩&好吃!
然後鵝肉也不會柴柴的,老闆放了蠻多塊鵝肉的
再說那個湯底,有鵝肉的香氣和筍子的甜味~超好喝的啦!
我們豐盛的午餐~~
其實,兩個人這樣吃有點太多了,但是我們真的停不下來...都好吃
老闆很親切,結帳時居然還"撒咪蘇"一下,so sweet~
吃到好吃食物,價格便宜,又有撒咪蘇,整個好開心呀!!!^^
如果來埔里不知道美食在哪,來吃阿億紹興鵝肉就對啦
阿億紹興鵝肉
住址:南投縣埔里鎮中山路三段203號(埔里酒廠斜對面)
電話:0933-476076