什麼?松珍也可以變成小籠包?
在好奇心的驅使下~我們來到民權路上吳園旁邊的-華都小吃
門口斗大的"松珍小籠包"~看來是主打
仔細看看,柱子上還有MICHELIN TAIWAN 的標誌
原來曾入選2011米其林綠色指南~
店門口~滿滿的許多蒸籠
我覺得這間餐館有點奇妙
又像是熱炒店,卻也賣著小籠包,左邊還有一台復古的飲料冰箱~~?!
賣的東西應有盡有呢~~
就是很正常的熱炒菜色
這邊有特別提醒--不可以把任何東西放入蒸籠內
疊得高高的蒸籠~~讓我滿心期待
上桌囉~一籠裡面有七顆$70元~
感覺上價位偏高@@
一旁的茶是免費自取的~我覺得蠻好喝的,有淡淡香氣
咬一口~裡面湯汁都流出來啦
ㄟ...可是松針在哪裡?
吃起來跟一般的小籠包沒有差太多壓???
原來~松珍藏在蒸籠紙底下
據說,這樣在蒸的過程中,松珍香氣會融入小籠包中
原來~不是把松針包進小籠包唷@@
我們另外點了一盤什錦燴飯
料還蠻食在的,食材都切得蠻阿沙力的!
味道是偏向傳統台南味,醬料甜甜的
地址在台南市民權路二段28號
吃完飯後,我們經過吳園~來到傳統紅茶店
這邊,賣著傳說中的"仙女紅茶"唷
之前蔡阿嘎有來過呢~
是百年老店~有各式各樣的茶包&茶磚
往裡頭吆喝一聲,老闆出來啦!!
我們點了一杯仙女紅茶現場喝
這裡也有賣仙女紅茶茶包唷~一包$60元
一杯才$20元
我們趕緊來喝看看味道~
喝一口,小時後的感覺全回來了!!
對~這就是小時候常常可以喝到的紅茶味呀~現在都不知道去哪兒找!
現在台南也有好多家冰淇淋店也把仙女紅茶融入~
哈哈,想喝古早味紅茶,就來喝口仙女紅茶吧^^
查了資料發現
仙女紅茶可是台灣現在少見的本地產的紅茶之一
茶本身就有點甘甜味,不需特意加糖唷
據說台南有名老店雙全紅茶,就是用這種仙女紅茶熬的呢^^